Pitice sa zaledjenim korama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora
- 3 jajeta
- 1 prašak za pecivo
- 1 čaša jogurta
- 3 dl kisele vode
- 200 g sira
- 1 dl ulja
Priprema
-
Kore staviti u zamrzivač, najbolje je staviti ih jedan dan unapred pre nego što planirate da spremate pitice. Zaledjene kore izlomiti na sitne komade.
-
U izlomljene kore dodati jaja, sir, prašak za pecivo, ulje, jogurt i sve izgnječiti rukom. Dodati kiselu vodu, tako da ne bude previše gusta smesa, a ni retka (dato je na slici kako bi trebalo biti).
-
Podmazati pleh za projice i malo zagrejati, pa kašikom vaditi fil, ali ne prepuniti, jer će narasti. Odozgo staviti susam po želji i peći.
Savet
Mogu se praviti i slatke, sa šećerom u prahu i nekim voćem, super su, a i uvek treba imati jedno pakovanje u frizu za iznenadne goste :))) Prijatno.
Komentari