lako
4 osoba
60 min
16668
Punjene paprike sa sirom
Punjene paprike sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 8 paprika babura
- 1 glavica crnog luka
- 1 crvena paprika
- 100 g slanine
- 300 g sira
- 1 jaje
- 2 paradajza
- maslinovo ulje
- soli po ukusu
Priprema
-
Crni luk, papriku i slaninu iseckati na kockice i propržiti 10-ak minuta na malo maslinovog ulja. U činiju izgnječiti sir, dodati mu jaje i proprženo povrće sa slaninom, pa sjediniti. U zavisnosti koliko je sir slan, posoliti.
-
Paprike očistiti i oprati. U svaku sipati po malo maslinovog ulja, napuniti sa filom, pa sa krugom paradajza zatvoriti. Poređati u vatrostalnu posudu, pokriti folijom i peći u zagrejanoj rerni na 250 C oko 45 minuta.
Komentari