lako
10 osoba
30 min
40145
Posni mafini sa tikvicom
Posni mafini sa tikvicom
Sastojci
Potrebno je:
- 100 ml ulja
- 3 šoljice kisele vode
- 1 manja tikvica
- 3 šoljice belog brašna
- 3 šolje žuto kukuruzno brašno
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 ravna kašičica soli
- 30 g susama
- 3 g morske soli
Priprema
-
Neoljuštenu tikvicu izrendati, posoliti i ostaviti 30 minuta da tikvica pusti sok. Dodati zatim ulje, kiselu vodu, obe vrste brašna, prašak za pecivo i sve izmešati kašikom. Puniti kalup za mafine i posuti susamom i morskom solju. (u zavisnosti koliko tikvica pusti svoj sok, smanjite količinu kisele vode).
-
Peći na 200 C oko 20 minuta.
-
Prijatno!
Komentari