Šareni prilog

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Šareni prilog zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 glavice crnog luka
  • 3 manje paprike babure
  • 10 krupnih šampinjona
  • 100 g suvih kobasica
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 3 kašike ulja
  • 1/2 veze peršuna - list
  • po ukusu začini
  • 1 dl paradajz čorbe

Priprema

1

Iseckani crni luk dinstati na ulju da blago porumeni. Dodati seckanu papriku, seckani list peršuna i poklopljeno dinstati 10-ak minuta. Dodati seckanu kobasicu i šampinjone iseckane na tanje šnite. Dodati začine po ukusu (mleveni bosiljak, mleveni biber, suvi biljni začin, mllevenu čili papriku). Poklopiti i nastaviti dinstanje još 5 minuta.

2

Dodati paradajz čorbu i ostaviti da se krčka dok tečnost ne uvri do pola.

Savet

Savet:

Služiti uz pire krompir, testeninu, heljdu ili pirinač. Ako ne stavite kobasicu, može biti posna varijanta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Čoko-banana kolač - Video Recept