lako
5 osoba
30 min
8861
Griz pogačice sa sirom
Griz pogačice sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 130 g griza
- 500 ml mleka
- 100 g rendanog kačkavalja
- 80 g masti
- 3 žumanceta
- po ukusu soli
Priprema
-
Skuvati griz u mleku. Posoliti i dodati mast i polovinu rendanog kačkavalja. Dobro izmešati i skinuti sa vatre. Uz stalno mešanje dodavati jedno po jedno žumance. Dobijenu masu izručiti na pokvašenu dasku ili na prožirnu foliju. Ostaviti da se ohladi. Modlom vaditi okrugle pogačice i stavljati u pleh na papir za pečenje. Svaku pogačicu posuti ostatkom rendanog kačkavalja i peći na 200C. Služiti ih tople.
Komentari