Korpice od mlevenog mesa sa povrćem i parmezanom

AUTOR: lako 2 osoba 50 min
Korpice od mlevenog mesa sa povrćem i parmezanom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 100 g očišćenog praziluka
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • 1 kašika mlevenog lana
  • 4 paprike
  • 150 ml soka od paradajza
  • 1 kašika iseckane mirođije
  • 1/2 kašičice bosiljka
  • po ukusu peršunovog lista
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1 jaje
  • po ukusu parmezana
  • po potrebi ulja

Priprema

1

U mleveno meso staviti beli luk, lan, so, biber i sve rukom izmešati. Napraviti 6 loptica i ostaviti u frižideru dok se priprema povrće. Paprike i praziluk oprati i iseckati, pa propržiti na zagrejanom ulju. Dodati sok od paradajza, bosiljak i ostaviti da se paradajz ukrčka. Na kraju dodati jaje, iseckanu mirođiju i peršunov list, promešati i skloniti sa vatre. Kalup za mafine blago premazati uljem i obložiti mlevenim mesom, ostavljajući u sredini udubljenje. Rernu zagrejati na 220 stepeni C i staviti korpice da se peku 15- ak minuta, pa ih izvaditi i napuniti povrćem. Vratiti u rernu na 10-ak minuta da se zapeku. Pečene korpice sa povrćem posuti parmezanom i peršunovim listom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

COLJASeptember 29, 2017, 10:46 am
0

raspberry

vesna pavlovic 271September 29, 2017, 7:30 am
0

Odlične su.Pozdravsmile

X
Slana torta - oblanda - Video Recept