Sataraš na moj način (2)

AUTOR: lako 3 osoba 30 min
Sataraš na moj način (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 veća paprika
  • 1 tikvica
  • 200 g šampinjona
  • 1 veći krompir
  • 2 manja paradajza
  • 3 čena bijelog luka

Začini:

  • malo origana
  • malo peršuna
  • malo soli
  • malo bibera

Priprema

1

Isjeckati svo povrće na kockice/trakice.

2

Kockice krompira ubaciti kratko u ključalu vodu, ocijediti i staviti da se prži sa vrlo malo ulje, uz povremeno miješanje.

3

Kada je krompir skoro ispržen, dodati ostalo povrće. Povremeno miješati.

4

Kada je sve skoro isprženo, 2 paradajza i bijeli luk u blenderu usitniti (ako nemate blender, isjeckati što sitnije) i doliti u tavu. Po potrebi doliti i vode. Propržiti još par minuta i začiniti po želji. Ukoliko neko voli više bijelog luka, na kraju može još usjeckati.

Savet

Savet:

Može se služiti uz meso, ili se može i riža skuvati pa pomiješati sa ovim, u svakoj varijanti je jako sito i ukusno. Ko voli ljuto, može koristiti ljutu papriku ili dodati malo chilija. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Salata sa piletinom - Video Recept