Soparnik - Pita sa spanaćem

AUTOR: lako 2 osoba 20 min
Soparnik - Pita sa spanaćem zoom

Sastojci

Za testo:

  • 180 g brašna
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • malo morske soli
  • 100 ml mlake vode

Za fil:

  • 250 g svežeg spanaća, blitve, koprive.....
  • 1 manji luk
  • malo bibera
  • po ukusu morske soli

Priprema

1

250 g spanaća,(ako volite možete i više da stavite) naravno prije seckanja oprati spanać, posusiti od vode, iseckati nožem, malo posoliti, pobiberiti, iseckati jedan manji luk. Za testo uzeti 180 g brašna, 3 kašike ulja, malo soli i oko 100 ml mlake vode. Zamesiti testo ne bas mekano, treba da bude malo tvrđe. Kad je lepo izmešano i glatko, prekriti sa folijom i ostaviti petnaestak minuta da odmara. Testo podeliti na 2 dela. Na pobrašnjenoj podlozi tanko razvaljati u krug, staviti fil od špinata i drugi deo tanko razvaljati oklagijom, ali da je malo manji od prvog dela. Staviti testo na fil, uvrtati krajeve i tako zatvoriti pitu. Lagano premazati sa maslinovim uljem, izbockati viljuškom, te staviti peći u zagrejanu rernu na 200. Peći dok lagano porumeni. Kad je peceno premazati sa malo maslinovog ulja i seckanim belim lukom, ostaviti pokriveno desetak minuta i jesti.:) :) Dakle mozete da ga radite i sa blitvom i sa spanacem i sa koprivom i sa integralnim brasnom, koju god kombinaciju odaberete dobra je, brzo se napravi i neverpvatno sa tako malo sastojaka a tako dobro..:)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

RadaApril 30, 2017, 12:40 am
0

Ovako na kosovu prave pite, samo sa više slojeva. Ukusna

Ivana M. MaticApril 7, 2017, 10:10 pm
0

Može li umesto spanaća, blitve itd da se koristi sir, mleveno meso ili krompir?

Milanovic MilosavaApril 6, 2017, 7:28 pm
0

Super pitasmiledraga MUBERAsmile

X
Štanglice sa orasima - Video Recept