Proja sa brokulom, sirom i heljdinim brašnom

AUTOR: lako 12 osoba 15 min
Proja sa brokulom, sirom i heljdinim brašnom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 200 g svežeg sira
  • 3 šoljice kukuruznog brašna
  • 3 šoljice heljdinog brašna
  • 1 šoljica ulja
  • 3 jajeta
  • 1 šolja mleka
  • 2 kašike mineralne vode
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli

I još:

  • 1 manja brokula

Priprema

1

Prvo skuvajte brokulu u slanoj vodi, kad provri najviše 5 minuta. Dovoljno je da je obarite, ne kuvati dugo da se cvetovi ne raspadnu. Procedite i prelite brokuli sa hladnom-ledenom vodom, da joj ostane lepa zelena boja. Uzmite zdelu i solju onu malu za kafu, pa stavite sir, kukuruzno brašno, heljdino brašno, ulje, jaja, mleko, mineralnu, prašak za pecivo, so i sve kašikom izmešajte. Tepsiju za kafine premažite uljem, ili maslacem, pospite brašnom, višak brašna istresite. Kašikom stavljajte malo testa, potom komad brokule i opet testo. Pecite na 180 stepeni. Poslužite tople projice.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Katica raduFebruary 27, 2017, 10:15 am
0

Intresantno leposmile

Milanovic MilosavaFebruary 26, 2017, 9:41 pm
0

Lepo, zdravo

X
Pužići sa blitvom - Video Recept