Pohovane gljive

Pohovane gljive zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g krupnijih gljiva
  • brašno
  • jaja
  • prezle
  • ulje

Priprema

1

Gljive iseći na deblje listove i popariti ih slanom vrelom vodom. Posle nekoliko minuta ocediti ih. Svaki komad uvaljati u brašno, izmućena jaja, pa u prezle. Zatim pržiti u vrelom ulju. Servirati vruće uz tartar sos ili salatu.

Imate nešto da kažete?

DR.kuvar2010-05-10 08:11:57
0

wink dobre su ali moze i bolje.........