Autor:
lako 8 osoba
45 min
15928
Projarice sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 žumanceta
  • 200 ml jogurta
  • 200 ml ulja
  • 8 kašika kukuruznog brašna
  • 8 kašika belog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 4 belanca
  • 1 kesice praška za pecivo
  • 100 g sira

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanaca, pa belanca umutiti u čvrst šam (šne, sneg). Ostaviti sa strane. U jednoj posudi sjediniti jogurt i ulje, a u drugoj čvrste sastojke. Umutiti žumanca (da pobele). Dodati mešavinu jogurta i ulja. Kratko izmutiti mikserom da se poveže. Polako dodavati čvrste sastojke, neprekidno mešajući mikserom na najmanjoj brzini. Na kraju lagano umešati šam od belanaca (špatulom ili varjačom), pazeći da ne spadne.Dodati izmrvljen sir. Projarice peći u rerni prethodno zagrejanoj na 200 C, u podmazanom kalupu za muffine na 220 C oko 10 minuta. Projarice sa sirom
  2. Umesto sira možete dodatu šunku, kačkavalj ili nešto treće. Prijatno! Projarice sa sirom
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari