lako
10 osoba
60 min
6369
Zapečene palačinke (3)
Zapečene palačinke (3)
Sastojci
Za palačinke:
- 3 jajeta
- 2 dl mleka
- 1 dl kisele vode
- 300 g brašna
- 4 kašika maslinovog ulja
Za fil:
- 200 g šunke
- 1 čaša pavlake
- 100 ml kečapa
- 1 kašičica origana
Za preliv:
- 2 dl mleka
- 2 jajeta
- 100 g kačkavalja
Priprema
-
U vanglicu staviti jaja, mleko, kiselu vodu, brašno i žicom ili mikserom umutite smesu da nema grudvica. Ako je potrebno dodajte još malo vode. Dodati i maslinovo ulje i na teflon tiganju ispržiti palačinke sa jedne i druge strane na uobičajeni način.
Svaku palačinku premazati sa kašičicom pavlake, posuti origanom i stavite kolutić šunke. Palačinku zaviti sa jedne i druge strane i ređati u vatrostalnu činiju. Ponavljati postupak dok ne potrošite sve sastojke. Jaja umutite žicom dodajte mleko i prelijte palačinke. Narendati kačkavalj i preliti kečapom.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 20 minuta. Uživati u divnom ukusu! Prijatno!
Komentari