lako
3 osoba
15 min
4893
Pohovani kačkavalj (3)
Pohovani kačkavalj (3)
Sastojci
Potrebno je:
- min 6 komada kačkavalja
- po potrebi brašna
- 2 jajeta
- po potrebi prezli
Priprema
-
Kačkavalj prvo uvaljati u brašno, zatim u jaja i na kraju u prezle. Najbolje je ako se dva puta uvalja u jaja i prezle, jer će na taj način biti hrskavija korica, a sir neće iscureti prilikom prženja. Staviti ih na oko 10 minuta u frižider pre pečenja.
-
Pržiti komade kačkavalja u ulju (mera je za debljinu prsta). Služiti toplo, kako bi se kačkavalj topio i teglio poput žvake. :) Servirati uz tartar sos i dvopek. Prijatno!
Komentari