lako
4 osoba
3 min
6500
Pancerote (12)
Pancerote (12)
Sastojci
Za testo:
- 1 kg brašna
- 1/2 l mleko
- 1 kockica kvasca
- 2 kašičice šećera
- 2 kašičice soli
- 2 kašičice alkoholno sirćeta
- 1/2 kesice praška za pecivo
Za fil:
- 1 jaje
- 150 g šunka
- 150 g sitanog sira
- 2 kisela krastavca
- origano
Priprema
-
Zamesiti testo i ostaviti da odstoji 1 sat. Razvući koru debljine jedan prst i vaditi čašom krugove prečnika 20 cm.
-
Fil: Izmešati jaje, rendanu šunku, rendani kiseli krastavac, sir, origano i so po ukusu.
-
Filovati na polovini, preklopiti i viljiškom zatvoriti.
-
Pancerote stavljati u podmazan pleh, svaku premazati kečapom, staviti po kockicu margarina i peći.
Komentari