srednje 4 osoba
90 min
3381
Kiš s kobasicama

Sastojci

Za testo:

  • 200 g brašna
  • 2 kašike hladne vode
  • 1 jaje
  • 125 g maslaca
  • malo soli

Za fil:

  • 150 g graška
  • 1 čen belog luka
  • 200 g krem sira
  • 2 kašike pavlake
  • 3 jajeta
  • 1/2 praziluka
  • 50 g kačkavalja
  • 2 kobasice

Priprema

  1. Pomešati brašno s maslacem, jajetom, vodom i solju. Formirati loptu, uviti u celofan i ostaviti u frižideru pola sata. Zagrejati rernu na 200 stepeni. Razvući testo i staviti u podmazan pleh, tako da prelazi ivicu. Izbockati testo viljuškom, prekriti papirom za pečenje i ispeći testo. Kiš s kobasicama
  2. Grašak skuvati. Beli luk izgnječiti i pomešatati ga s krem sirom, pavlakom, umućenim jajima, sitno seckanim prazilukom i kačkavaljem. Začiniti solju i biberom. Fil izmešati s graškom. Kiš s kobasicama
  3. Sipati fil na testo, odozgo staviti kobasice. Kiš s kobasicama
  4. Peći u rerni oko 45 minuta. Kiš s kobasicama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari