lako
3 osoba
15 min
40196
Ćuftice od pire krompira
Ćuftice od pire krompira
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g belog krompira
- 2 jaja
- 1 šolja brašna
- 1/2 kašičice suvog biljnog začina
- 1 dl ulja za prženje
- na vrh noža bibera
- 1/2 kesice prašak za pecivo
Priprema
-
Ove ćuftice od pirea pravim u glavnom kada mi ostane pire krompir koji sam spremala za ručak.
Pa primenim onu čuvenu rečenicu ''DA SE NE BACI'' i tako spremim ove ćuftice za večeru ili za doručak sutradan.
-
Pire sjedinim sa jajima, dodam suvi biljni začin, malo bibera i brašno izmešano sa pola kesice praška za pecivo. Rukom ali može se i kašikom formiram oblik pa pržim kratko na ulju sa jedne i sa druge strane. Vadi se na salvet da se ocedi od masnoće, pa se osluži uz čašu jogurta.
Komentari