lako 2 osoba
10 min
4428
Pečeni Kamember i poširana jaja

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 (220 g) kamember
  • 2 jajeta
  • 2 čena belog luka
  • malo krupne morske soli
  • malo sirćeta
  • mirođija
  • limun

Priprema

  1. Vrlo mali broj sastojaka. Pečeni Kamember i poširana jaja
  2. Obično Kamember možete kupiti u drvenoj kutiji, pa ga u istoj možete i peći. Ja nisam imala u kutiji i zato sam ga, prvo špikovala sa belim lukom, posula začinom od limuna i mirodjije i ponovo spakovala u omot i onda sve to u srebrnu foliju. Pečemo 10 minuta u predgrejanoj rerni na 200 stepeni Celzija. Pečeni Kamember i poširana jaja
  3. Dok se sir peče, isečemo tost na 6 trouglova i stavimo u rernu dok ne porumeni. Poširamo jaja. Originalno Francuzi poširaju jaja u crvenom vinu. Ja stavim malo sirćeta u vodu. Kada voda provri, razbijem u nju jaja pažljivo i odmah smanjim temperaturu. Poširamo nekoliko minuta. Izvadimo i ostavimo da se cedi na kuhinjskom papiru. Pečeni Kamember i poširana jaja
  4. Kada je tost gotov naribamo ga sa belim lukom. Sve je spremno za eksploziju ukusa Kamember koji se još vruć topi, poširana jaja koja se razlevaju i zlatnbojni tost koji ćemo umakati u sve to. Pečeni Kamember i poširana jaja
Savet

Ova kombinacija vrlo ukusnih sastojaka je moćno dobra. Pravo uživanje. Da nisam popodne imala posla izvan kuće ja bih uz sve popila i čašu belog vina.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Olivera Kostic-Lazic
    Odlican recept,obozavam da isprobavam nesto novo!!!
  • Gaga
    Nisam videla da ga ima kod nas,ako pronađem sir,obavezno isprobavam wink wink
  • Slađana Šćekić
    Veoma lepo i ukusno...smilesmile
  • Dubravka Belogrlic
    Ja mislim d atreba da ga ima...
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    ima li neka zamena za taj sir mozda winkwinkwink,ne znam ima li toga kod naswinkwinkwink
  • Verica Nikolić
    Bože, hvala ti na ovakvim receptima smile...Dubravka, pa ovo je fantastično, ide u omiljene i pravim ga smile
  • Marina Zdravkovic
    wink wink wink