lako
10 osoba
60 min
6165
Iznenadjenje krofne
Iznenadjenje krofne
Sastojci
Za testo:
- 1 kg brašna
- 1 paketić kvasca
- 250 ml tople vode
- 100 ml mleka
- 1 jaje
- 1 kašičica soli
Za punjenje:
- 5 kuvanih jaja
- 5 listova šunkarice
Priprema
-
Zamesiti glatko testo i ostaviti da odmori. Potom razvući jednu veću koru debljine 1 cm. Na gornjoj polovini ređati listove šunkarice da se ne dodiruju. Na njih staviti po polovinu kuvanog jaja.
-
Potom sve to prekriti donjom polovinom kore. Čašom vaditi krofne. Ostaviti ih da odmore 15 minuta.
-
Pržiti u dosta ulja, kao i obične krofne.
Komentari