lako
6 osoba
15 min
681415
Projice sa sirom (3)
Projice sa sirom (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 6 kašika brašna
- 6 kašika kukuruznog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 jaja
- 200 ml jogurta (3,2% mm)
- 100 ml ulja
- 300 g izmrvljenog sira
- 1/2 kašičice soli
Priprema
-
Umutiti jaja sa žicom za mućenje. Dodati jogurt i ulje, pa sve sjediniti. Brašno pomešati sa praškom za pecivo i solju, pa dodati u masu sa jajima sjediniti žicom za mućenje, da nema grudvica. Na kraju dodati izmrvljeni sir. Promešati.
-
Uključiti rernu da se ugreje, na 190 stepeni. Kalup za mafine (dobija se 12 projica) podmazati margarinom. Sipati testo, u svaki kalup, do 2/3 njegove zapremine, pa staviti da se peče. Poslužiti toplo.
Komentari
Projice su fenomenalne! Jedna sugestija: umesto Sest kasika belog brasna,sest kasika projnog....po meni bi trebalo pisati u gramima,na primer 150 grama belog brasna 150 grama projnog jer nemamo svi iste kasike i istosecaj za punocu kasika (da li je ravna ili puna ili prepuna) tako da su grami najbolja mera.Pozdrav