Letnja čorba od povrća bez mesa

AUTOR: lako 4 osoba 45 min
Letnja čorba od povrća bez mesa zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luk
  • 2 kašike maslinovo ulje
  • 300 g paradajiza
  • 300 g pečena paprika
  • 450 g krompir
  • po ukusu so
  • po ukusu biber

Priprema

1

U šerpu staviti maslinovo ulje za prženje i upržiti crni luk do zlatne boje, dodavati postepeno paradajiz, šargarepu, papriku i krompir isečeno sve na kockice. Kada se sve zajedno proprži 10ak minuta, preliti sa 1l vode i kuvati na srednjoj vatri još 30 minuta. Po ukusu posoliti, dodati biber. Ko želi može na kraju zapržiti sa brašnom, al ja volim kada je providnija čorba. Prijatno.

Savet

Savet:

Čorbu jesti sa domaćim integralnim hlebom ili dvopekom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Kolač sa višnjama - Video Recept