Paradajz čorba sa junetinom i graškom

AUTOR: lako 3 osoba 100 min
Paradajz čorba sa junetinom i graškom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g junećeg mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 100 g graška
  • 1,5 dl kuvanog paradajza
  • 1-2 lista lorbera
  • 5 zrna bibera
  • malo ulja
  • 2 kašičice brašna
  • 1 čaša kisela pavlaka
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po ukusu aleve paprike
  • po ukusu suvog biljnog začina

Priprema

1

Na ulju propržiti iseckano na sitno meso i luk pa naliti vodom. Dodati seckanu šargarepu, zrna bibera i lorber, a kad provri dodati grašak (smrznuti, a ako je svež sa šargarepom odmah) i začine.

2

Dodati i paradajz i kuvati dok sve ne omekša. Pred kraj u malo hladne vode razmutiti brašno i dodati čorbi pa je još malo kuvati.

3

Čorbu služiti sa kiselom pavlakom.

Savet

Savet:

Pavlaku dodavati pri služenju da bi čorba duže trajala, posebno kad se kuva veća količina.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic May 1, 2018, 6:38 pm
0

Hvala Vam, pozdrav i Verici i Renati.

renataMay 1, 2018, 2:55 pm
0

Lepa corbica

Verica NikolićApril 30, 2018, 6:37 pm
0

Volim čorbice! Odlično si je spremilasmilesmile

X
Kolač sa višnjama - Video Recept