Grah sa kobasicama

AUTOR: lako 10 osoba 180 min
Grah sa kobasicama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g graha
  • 200 g kobasica (srpske)
  • 1 glavica crnog luka
  • 4 čena bijelog luka
  • 2 mrkve
  • crvena paprika
  • suvi biljni začin
  • biber
  • so
  • 3 kašike brašna
  • 2 kašike masti

Priprema

1

Grah potopiti u vodu veće prije. Ostaviti preko noći. Sutradan staviti grah u šerpu nasuti vodu više od pola šerpe. Pustiti da provri. Kada provri procijedite pa ponovo naspete vodu.

2

Kada je grah provreo. Nasjeckati crveni luk i bijeli te dodati u šerpu. Začiniti suvim začinom. Pustiti da se kuha jedno sat vremena na laganoj vatri.

3

Nakon sat vremena nasjeckati mrkvu pa dodati u šerpu. Začiniti solju i biberom.

4

Kuhati još nekih pola sata. Zatim dodati kobasice sjeckane na kolutiće. Kuhati još pola sata.

5

Pripremiti zapršku: Mast staviti u tavu kada se zagrije dodati 3 kašike brašna i crvenu papriku. Miješati kratko. Smjesu sipati u šerpu sa grahom. Pusititi 5 minuta da provri. Provjeriti da li je slano. Dodati začine po ukusu.

6

Servirati uz neku salatu po želji. Mi jedemo najviše uz kisele krastavce naravno domaće. :)

Savet

Savet:

Ja ga kuham skoro čitava 3h na laganoj vatri. Meni je tako najukusniji, a vi opet uradite po svom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Branka CosicFebruary 17, 2018, 9:34 pm
0

Hvala Aleksandra :*

AleksandraFebruary 17, 2018, 12:20 am
0

Ukusan rucak smile

Branka CosicFebruary 16, 2018, 1:51 pm
0

Hvala Renata :*

Branka CosicFebruary 16, 2018, 1:51 pm
0

Hvala Vesnic moja :*

renataFebruary 16, 2018, 12:57 pm
0

Super rucak

Vesna Pavlovic 271February 16, 2018, 12:27 pm
0

Draga moja prijateljice,ovo je baš po mom ukusu.Srdačan pozdrav.Ljubimo te Anđela i jasmilesmile

Branka CosicFebruary 16, 2018, 12:13 pm
0

Hvala draga...samo jos da su sliku ispravili

Verica NikolićFebruary 16, 2018, 11:30 am
0

Odličan ručak! Ja volim u pasulj da stavim dimljene kobasice, zbog dece, jer oni vole, kada osete ukus dimljenog mesa...smilesmile

X
Kolač sa višnjama - Video Recept