Teleća čorbica

AUTOR: lako 5 osoba 50 min
Teleća čorbica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veći teleći kotlet
  • 1 veća šargarepa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 celer
  • 3-4 kašike ulja
  • 2 kašike brašna
  • 200 ml mleka
  • 1 juneća kocka za supu
  • po želji seckani peršun

Priprema

1

Meso odvojiti od koske, pa iseći na manje komade. Propržiti ga na ulju. Dodati mu zatim sitno iseckan crni luk, a onda i seckanu šargarepu i celer. Propržiti oko desetak minuta, uz stalno mešanje.

2

Naliti jednim litrom tople vode i ostaviti da se kuva oko 40-50 minuta.

3

U mleku razmutiti brašno, tako da nema grudvica, i u tankom mlazu sipati u čorbu koja vri. Dodati izmrvljenu kocku za supu, po ukusu začiniti solju i biberom i kuvati još desetak minuta.

4

Na kraju, po želji, ubaciti i sitno seckan peršun. Čorbu služiti uz kiselu pavlaku.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milanovic MilosavaFebruary 12, 2018, 4:02 pm
0

Nešto najlepse ...

jelena nikolicJanuary 26, 2018, 11:50 pm
0

divna corbica smile

Sandra Stojiljković CvetkovićJanuary 24, 2018, 10:49 am
0

Hvala svimasmile

Verica NikolićJanuary 23, 2018, 2:24 pm
0

Odlično spremljena čorbica!smile

renataJanuary 22, 2018, 9:52 pm
0

Jako ukusna corbica

Verica Damjanovic January 22, 2018, 8:05 pm
0

Odlicna corba.

X
Kolač sa višnjama - Video Recept