Posna Kremsupa od Bundeve

AUTOR: lako 7 osoba 30 min
Posna Kremsupa od Bundeve zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800-1000 g bundeve, oprane
  • 200 g šargarepe
  • 400 g bataka (slatki krompir)
  • 1 velika glavica crnog luka
  • 5 cm oguljenog đumbira
  • 2 kašike posnog margarina
  • 750 ml bujon od povrca
  • 400 ml kokosovog mlijeka
  • morske soli
  • bibera
  • chilli - Pul Biber
  • 1 limun - sok

Priprema

1

Mrkvu, đumbir i crni luk očisti i isjeći u komadiće i dodaj očišćenu i isječenu tikvu/bundevu i sve zapržin i izdinstaj u posnom margarinu. Zali sa bujom i nek se kvrčka jedno 15-20 minuta. Sa štapnim bmikserom napraviš pire masu i procjedi kroz sito. Vrati na ringlu, dodaj kokosovog mlijeka i začini po želji.... Nek još jednom kratko prokuva i prijatno :-)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Posne banana kuglice - Video Recept