lako
5 osoba
45 min
Sastojci
Potrebno je:
- 1,5 kg pačijih leđa sa krilima
Priprema
1
Pačija leđa staviti u šerpu, naliti vodom i kuvati oko 45 minuta. Ne dodavati vode ni začine.
2
Supu procediti. Sipati u kalupčiće za mafine/projice. Sve staviti u zamrzivač. Smrznute kalupčiće pačije supe izvaditi, složiti u plasticnu kutiju, poklopiti i držati u zamrzivacu do korišćenja. Koncentrat koristiti kao dodatak supama i čorbastim jelima.
Savet
Savet:
Koncentrat supe u ledu možete napraviti i sa drugim vrstama mesa.
