Autor:
lako 8 osoba
60 min
5355
Bela čorba sa kukuruzom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g belog mesa
  • 450 g kukuruza
  • 1 luk
  • 1 šargarepa
  • 1 kisela pavlaka
  • 3 kašike brašna

Začini:

  • so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • mirođija

Priprema

  1. Iseckati luk i šargarepu i dinstati na ulju. Kad luk počne da menja boju naliti čašu vode i u to dodati iseckano belo meso. Dinstati sve zajedno 10-ak minuta, pa dodati kukuruz i promešati. Bela čorba sa kukuruzom
  2. Naliti vodom, dodati so i suvi biljni začin, i kuvati 30 do 40 minuta. Pred kraj kuvanja napraviti zapršku sa 3 pune kašike brašna i vodom. Sipati i kuvati još 15 minuta na laganoj vatri uz povremeno mešanje. Na samom kraju kuvanja razmutiti jednu celu čašu od 180 g kisele pavlake sa malo čorbe i sipati. Promešati i skloniti sa vatre. Sada dodajte biber i mirođiju po ukusu. Vaše jelo je gotovo. Bela čorba sa kukuruzom
Savet

Kuvajte u većoj šerpi, ukoliko želite manje samo smanjite količinu belog mesa i kukuruza.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari