lako 4 osoba
30 min
4520
Krompir, praziluk, slanina - čorba

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 režnja slanine, seckane
  • 25 g putera
  • 400 g očišćenog iseckanog praziluka
  • 2 veća krompira, u kockicama
  • 1 seckani crni luk
  • 1,4 l bistre tople supe
  • 140 ml pavlake
  • 4 režnja slanine - za serviranje

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Krompir, praziluk, slanina - čorba
  2. Istopimo puter, pa u njemu pržimo luk i slaninu, dok ne porumene. Dodamo praziluk i krompir. Poklopimo. Malo prodinstamo, oko 5 minuta. Uspemo bistru supu i krčkamo još 20 minuta, dok krompir ne omekša. Krompir, praziluk, slanina - čorba
  3. Štapnim mikserom ili u blenderu sve izmiksamo. Vratimo šerpu na šporet, dodamo pavlaku, so, biber po ukusu. Krompir, praziluk, slanina - čorba
  4. Serviramo sa vrućim hlebom i na vrh supe stavimo nekoliko komada reš pečene slanine. Krompir, praziluk, slanina - čorba
Savet

Kod nas u kući najviše volimo jela sa kašike. Svi! Kad pravim ovakvu krem čorbu obično napravim i vruć hleb uz to.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari