lako
10 osoba
40 min
6845
Krem čorba sa celerom
Krem čorba sa celerom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica crnog luka
- 1 manja šargarepa
- 2 struka od celera
- 250 g pilećeg belog mesa
- 120 g pirinča
- 100 ml majoneza
- 400 ml krema za kuvanje
- 1/2 kašičice senfa
- malo peršunovog lista
- po ukusu so
- suvi biljni začin
- mleveni biber
Priprema
-
Crni luk, struk celera i šargarepu sitno iseckati i dinstati sa sitno iseckanim pilećim mesom. Kada se meso lepo izdinsta sipati pirinač i naliti sa 2,5 l vode. Začiniti po ukusu navedenim začinima. Kada se pirinač skuva pomešati majonez, senf i krem za kuvanje i sipati u šepru polako uz neprestano mešanje. Ostaviti da krčka na tihoj vatri još 5 minuta. Posuti peršunovim listom i služiti toplo. Prijatno!
Komentari