lako 5 osoba
15 min
11401
Ajnpren čorba

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kašika ulja po izboru
  • 1 ravna kašika brašna
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1-1,5 l vode od testenine
  • 1 šaka kuvane testenine
  • 1 šaka svežeg peršunovog lista
  • po ukusu so
  • biber
  • mešavina začina

Priprema

  1. Kada pripremate testeinu, nemojte bacati vodu u kojoj ste je kuvali jer možete pripremiti ukusnu čorbicu poput ove! Recept za čorbicu je nasleđen od babe. Ona je ovu čorbicu uvek pripremala kada i testeninu. Od testenine je najčešće pripremala grenadir marš. Ajnpren čorba
  2. Priprema: Na vrelom ulju propržite brašno i alevu papriku, sipajte postepeno vodu od testenine i kuvajte čorbu oko 5 minuta. Dodajte kuvanu testeninu i začine po ukusu. Pospite je seckanim peršunovim listom prilikom služenja. Ajnpren čorba
  3. U čorbu, po želji, možete dodati pavlaku, jaje... Ajnpren čorba

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vera R. S.
    E svaka cast sto si se ove corbice setila. I mene podseca na detinjstvo, kad mi je baka pravila. ☺
  • Dubravka Belogrlic
    Jao sećam se ove čorbice,pravila je moja baka.Hvala što si me podsetila!smile