Gulaš čorba

Gulaš čorba zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g goveđeg mesa
  • 100 g slanine
  • 6 glavica crnog luka
  • 500 g krompira
  • 1,5 l goveđe supe
  • aleva paprika
  • ulje
  • biber
  • so

Priprema

1

Meso oprati, iseći na kockice i pržiti na malo ulja. Slaninu iseći na režnjeve i propržiti je, pa dodati isečen crni luk i dinstati dok luk ne postane staklast. Dodati meso, posoliti, pobiberiti i posuti alevom paprikom. Naliti supom i lagano kuvati pa kad meso malo omekša, dodati krompir isečen na kockice. Poklopiti i ostaviti da se lagano krčka dok svi sastojci ne omekšaju.

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!