Autor:
lako 3 osoba
30 min
3922
Meksička čorba

Sastojci

Za čorbu:

  • 5 mlada luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašičica šećera
  • 2 paradajza
  • 1 goveđa kocka za supu
  • voda
  • peršunov list
  • tortilla chips

Priprema

  1. Mladi luk iseći na kolutove, beli luk iseckati na sitno, paradajz iseći na komadiće.
  2. Na ulju prodistati mladi luk kad počinje da dobije boju dodati šećer, beli luk, paradajz i nastaviti dinstati nekoliko minuta. Naliti vodom i kuvati 15-20 minuta.
  3. Peršun iseckati i staviti malo u svaki tanjir i pomalo tortilla chipsa zatim razdeliti čorbu. (poslužiti odmah)
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari