lako
4 osoba
60 min
9136
Supa od praziluka
Supa od praziluka
Sastojci
Za supu:
- 4 struka praziluka
- 1 glavica crnog luka
- 2 krompira
- 1 l pilećeg bujona
- 1 kašika brašna
- 1 dl mleka
- malo suvog peršuna
Priprema
-
Na kockici margarina blago propržiti sitno seckan crni luk i na kockice sečen praziluk. Dodati narendan krompir i pržiti dok ne omekša. Sve zaliti pilećim bujonom i ostaviti da se krčka na tihoj vatri. Posoliti i pobiberiti. Razmutiti malo brašna u mleku i u tankom mlazu naliti u kipuću supu. Ostaviti da se kuva još desetak minuta.
Komentari