Domaći senf (2)

AUTOR: lako 1 osoba 1 min
Domaći senf (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g slačice
  • 1/2 limuna
  • 1 šolja mlake vode
  • po ukusu soli
  • 1 mala kašičica karija
  • na vrh kašičice bibera
  • malo majčine dušice
  • malo ruzmarina
  • na vrh kašičice belog luka u prahu

Priprema

1

Staviti opranu slačicu u teglu i preliti mešavinom vode i limunovog soka. Poklopiti teglu i ostaviti u frižider 3-4 dana da slačica upije tečnost. Nakon toga sve izručiti u blender. Miksati dugo da se sve usitni i da se dobija smesa bez grudvica, tačnije da se ne osete zrna slačice.

2

Dodati so i sve ostale začine i ponovo miksati da se svi začini sjedini sa smesom i da se dobije struktura senfa. Ako je potrebno dodajte malo mlake vode. Senf staviti u teglicu, poklopiti i staviti u frižider. Najbolje je koristiti ga posle par dana kako bi senf upio sve začine, a slačica izgubila na ljutini i gorčini.

Savet

Savet:

Kada može majonez i kečap zašto ne bi mogao i domaći senf. Bez ulja, konzervansa, šećera... Ne morate da žurite da ga iskoristite jer može u frižideru da stoji i par meseci... Odličan je za razna pečenja... Jako lepu i hrskavu koricu stvori na svim vrstama mesa... Mazala sam i preko piletine, bataka, suvih rebaraca... super je u krompir pireu, kao i na pečenom krompiru... Uživajte, prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraNovember 15, 2017, 11:43 pm
0

Aneta priprema je jako jednostavna samo je potrebno strpiti se par dana ostalo je sve jako brzo,a i sastojci su jako pristupacni. Odlican je za sva pecenja,sosove,namaze,sve vrste pripreme krompira(pecenog,pirea)... Samo zacine dodaj postepeno,malo po malo,kako bi prilagodila svom ukusu... smile Veliki pozdrav i hvala na komentaru <3

Aneta MatićNovember 14, 2017, 10:22 am
0

Moram isprobati ovaj recept, priznajem nisam pravila domaći senf, a čini mi se zanimljivo smile

AleksandraNovember 7, 2017, 2:09 pm
0

Slazem se Zorice smile hvala puno smile pozdrav smile

Zorica StajićNovember 7, 2017, 10:15 am
0

Domaće je uvek zdravije, super recept...

AleksandraNovember 6, 2017, 7:14 pm
0

Hvala punosmile

jelena nikolicNovember 6, 2017, 4:25 pm
0

odlican! smile

Verica NikolićNovember 6, 2017, 2:17 pm
0

Odličan senf!smile

AleksandraNovember 5, 2017, 9:31 pm
0

Hvala puno Vesni i renati. Pozdrav smile

renataNovember 5, 2017, 9:08 pm
0

Domace je najbolje

vesna pavlovic 271November 5, 2017, 9:04 pm
0

Odličan,pravi domaći senf,bravoooo.Pozdravsmile

X
Salata sa piletinom - Video Recept