Krem od limuna

AUTOR: lako 4 osoba 15 min
Krem od limuna zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 velika žumanca
  • 2/3 šolje (134 g) šećera
  • 3 limuna - izrendana korica
  • 1/3 šolje (80 ml) soka od limuna
  • 6 kašike (86 g) putera
  • 1 prstohvat soli

Priprema

1

Pripremimo sastojke.

2

U šerpicu koju smo stavili na veću šerpu sa malo vode na dnu, pustimo da voda provri, a onda sasvim smanjimop temperaturu. Dodamo žumanca, šećer, sok i koricu limuna i so i mešamo dok se sve dobro ne sjedini, a šećer rastvori. Jako je bitno da konstantno mešate da se ne bi zgrudvalo. Oko 10 minuta, dok se krem ne ugusti. Sklonimo sa šporeta pa puter dodajemo u šest puta, malo po malo, Puter će se istopiti od toplog krema. Mešamo dobro, pa uspemo u teglu.

3

Odmah vrh prekrijemo plastičnom folijom, tako da dodiruje kremu, da nam se ne bi stvorila korica. Ostavimo u frižider da se ohladi.

Savet

Savet:

Krem od limuna je tako raznovrstan da sigurno neću uspeti da izlistam sve. Ali ja ga upotrebljavam za: na tost, kao fill za kolače, kapkejks , kao osnovu za sos za voćne salate. Meni se dopada jer se može držati i frižideru oko 10 dana, a odlično se da i smrznuti. Još da napomenem da ovakav krem od voća možete praviti sa skoro svakomvrstom voća.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milica KolarovApril 19, 2017, 4:01 pm
0

Nisam nikad pravila, svidja mi se smile

Milanovic MilosavaApril 18, 2017, 7:20 pm
0

Bas mi se svidja krem,draga Dubravka pa ce otici u omiljenesmile Pozdravljam te!

Marija TanaskovićApril 18, 2017, 12:51 pm
0

Veoma primamljivo deluje smile

Jadranka TomasevicApril 17, 2017, 6:11 am
0

Probacu ,bas mi se svidja!raspberry

Dijana AdemovicApril 15, 2017, 7:49 pm
0

Divno

Zorica StajićApril 15, 2017, 7:19 pm
0

Kako je divna žuta boja a ukus limuna baš osvežava...

Tijana April 15, 2017, 3:32 pm
0

Preukusno

Gvozdena ŽivkovićApril 15, 2017, 8:58 am
0

Sigurno je ukusan, prelepo izgleda

Dragana MaksimovicApril 14, 2017, 7:06 pm
0

Oduševljena sam!

vesna pavlovic 271April 14, 2017, 6:25 pm
0

Slažem se sa Jelenom.smile

jelena nikolicApril 14, 2017, 3:18 pm
0

ovaj krem mi se bas dopada

X
Menaž Glazura