Zimska salata sa makaronama
Potrebno je:
3 dl jogurta
1 manji praziluk
2 dl pavlake
100 g majoneza
10 kiselih krastavaca
150 g kačkavalja
150 g pečenice
300 g makarona
3 jajeta
50 g prženog kikirikija
so
biber
začini po ukusu
Priprema:
Makarone skuvati u slanoj vodi, zatim ih procediti. Jaja takođe tvrdo skuvati i izrendati na krupno rende. Krastavce, pečenicu i praziluk sitno iseckati na kockice, a kačkavalj narendati takođe na krupno rende.
U odgovarajućoj posudi umutiti varjačom majonez, pavlaku i jogurt, pa dodati makarone, pečenicu, kisele krastavce, jaja, praziluk, kačkavalj i kikiriki (malo i njih naseckajte).
Dodati začine po ukusu i dobro sve izmešati.
Ohladiti je pre služenja.
Veoma prija u ovim hladnim danima, osvežavajuća i lagana je.
Recept je poslala Aleksandra Stojković, Niš.
Prikaži / Sakrij formu za unos