lako
4 osoba
25 min
3504
Salata sa sočivom
Salata sa sočivom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šolja (1,5 dl) crvenog sočiva
- 1 glavica crvenog luka
- 1-2 paradajza
- 10-ak maslina
- 50 g mocarele
- 30 g kikirikija
- po ukusu soli i bibera
- po ukusu maslinovog ulja i limunovog soka
Priprema
-
Sočivo očistiti, prokuvati, pa ohladiti. Crveni luk iseći na polumesece, kao i paradajz. Masline preseći na pola, dodati povrću, kao i mocarelu isečenu na kocke. Ubaciti izmrvljen kikiriki, promešati, začiniti po ukusu. Zaliti mešavinom ulja i limunovog soka. Ostaviti desetak minuta, pa poslužiti...
Komentari