lako
2 osoba
10 min
115984
Belolučene paprike
Belolučene paprike
Sastojci
Za salatu:
- 10 pečenih paprika
- 4 češnja belog luka
- 1 kašika vinskog sirća
- 1 kašika maslinovog ulja
- prstohvat soli
- malo seckanog lišča peršuna
Priprema
-
Beli lujk sitno naseckati, kao i peršunovo lišće, preliti sirćetom i uljem i dodati so. Sve lepo izmešati. Paprike oljuštiti i iseći drške-peteljke, staviti u rešetkastu posudu da se ocede. Pripremiti posudu i poredjati red paprika, preliti poliovinom pripremljenog preliva. Poredjati drugi sloj paprika i preliti ostatkom preliva. Ostaviti malo da odstoje i upiju preliv, pa poslužiti.
Komentari