lako
4 osoba
30 min
12593
Salata od boranije
Salata od boranije
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g zelene boranije
- 2-3 čena belog luka
- 4 paradajza
- 4 jajeta
Preliv:
- 1 kašičica senfa
- 2-3 kašike maslinovog ulja
- 2-3 kašike aromatizovanog sirćeta
- po ukusu soli i bibera
Priprema
-
Boraniju očistiti, iseći na komadiće i obariti u slanoj vodi. Skuvati jaja. Paradajz iseći na kockice.
U činiji pomešati usitnjeni beli luk, naseckana jaja, paradajz i komadiće boranije.
Preliti prethodno umućenim dresingom od senfa, ulja i sirćeta. Rashladiti pre služenja.
Komentari