lako
4 osoba
20 min
4532
Šareno osveženje
Šareno osveženje
Sastojci
Potrebno je:
- 2 sveža krastavca
- 2 glavice crvenog luka
- 1-2 mladog crnog luka
- 1/4 glavice mladog kupusa
- 2 srednje šargarepe
- 4 rotkvice
- nekoliko listova zelene salate
- 1 mladi beli luk
Dresing:
- 2-3 kašike maslinovog ulja
- 2-3 kašike balzamiko sirćeta
- po ukusu soli i bibera
Priprema
-
Sve namirinice dobro oprati i osušiti.
Krastavac naseći na krupnije kolutove, kupus i šargarepu narendati, rotkvicu iseći na kolutice, kao i ljubičasti luk. Mladi luk naseći na kockice zajedni sa perima, kao i beli luk. Pomešati povrće.
Napraviti dresing od ulja, sirćeta, soli i bibera, preliti salatu i rashladiti bar 15tak minuta da se prozmu ukusi.
Komentari