lako
2 osoba
40 min
14020
Carska salata
Carska salata
Sastojci
Potrebno je:
- 2 krompira
- 2 jajeta
- 3 kom prsute
- malo kupusa
- malo ljubišastog kupusa
- 2 crvena paradajza
- 2 kisela krastavčića
- 2 ukiseljene somborke paprike
- 2 zelena paradajza iz turšije
- nekoliko crnih maslinki
- malo šargarepe
- 2-3 kašike majoneza
- po ukusu soli, bibera
- 2 lista zelene salate
- malo feta-sira
Priprema
-
Krompir skuvati i obariti jaja.
Kad se ohlade, iseći na kockicekao i pršutu narezanu sitno, posoliti i pobiberiti, dodati majonez i lagano mešajući, sjediniti.
Odložiti na stranu.
Šargarepu i obe vrste kupusa narendati, kao i feta sir.
Paradajz naseći na kolutove, takođe i zeleni.
Na tanjir složiti kup od krompira i jaja sjedinjenih majonezom, pored oba paradajza i ljubičasti i beli kupus.
Takođe posuti rendanom šargarepom, salatom rezanom na rezanca, dodati masline, fetu narendati pa obilno posuti preko paradajza.
Složiti i kisele krastavce i somborke paprike.
Ukrasiti kockicama pršute.
Komentari