Prženi oslić (3)

AUTOR: lako 5 osoba 30 min
Prženi oslić (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500-600 g oslića
  • 200 ml belog vina
  • malo soli
  • 100 g kukuruznog brašna
  • 100 g belog brašna
  • 3 kašičice suvog biljnog začina
  • za prženje ulje

Priprema

1

Oslić lepo oprati i očistiti od peraja, zatim je iseći na sitne komade i ređati u činiju. Svaki komad ribe posoliti i preliti belim vinom. Ostaviti da odstoji 1h pa lepo isprati vodom.

2

Kada se riba ocedila valjati je u pomešanom kukuruznom brašnu, belim brašnu i suvim biljnim začinom.

3

Ribu pržiti u dobro zagrejanom dubokom ulju dok ne dobije zlatnu boju.

4

Prženu ribu vaditi iz ulja i ređati u posudu prekrivenu salvetom kako bi upila višak masnoće.

Savet

Savet:

Prijatno! ❤

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Čoko-banana kolač - Video Recept