Pečena pastrmka

AUTOR: lako 5 osoba 90 min
Pečena pastrmka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 većih pastrmki
  • 200 g brašna
  • 100 g mlevenih oraha
  • 2 limuna
  • 5 grančica ruzmarina
  • začin za ribu

Priprema

1

Pastrmku očistiti. Dobro je posuti, sa svih strana (kao i unutrašnjost ribe), začinom za ribu.

2

Limun iseći na polukrugove. U unutrašnjost ribe staviti kolutove limuna i po jednu grančicu, svežeg, ruzmarina. Začinjenu ribu uvaljati u mešavinu brašna i mlevenih oraha.

3

Veći pleh prekriti pek papirom i podmazati ga uljem. Preko poređati, pripremljenu, ribu. Prekriti ribu pek papirom i staviti da se peče, u prethodno zagrejanu rernu, na 190 stepeni, pola sata.

4

Zatim izvaditi pleh sa ribom iz rerne, skloniti pek papir, okrenuti ribe, ponovo prekriti pek papirom i vratiti u rernu, još pola sata.

5

Poslužiti pastrmku dok je topla, sa izvanrednom hrskavom koricom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marija TanaskovićMay 21, 2017, 8:03 pm
0

Sjajno smile

Dubravka BelogrlicMay 21, 2017, 5:44 am
0

Divno rešispečeno!smile

ZoraMay 19, 2017, 12:08 pm
0

I ja bih jednu divna jesmilesmile

Verica NikolićMay 19, 2017, 11:32 am
0

Hvala vam, drage moje!!smilesmile

Aneta MatićMay 19, 2017, 9:18 am
0

Sad bih smazala jednu smile

vesna pavlovic 271May 19, 2017, 4:55 am
0

Divno,ostalom,kao i sve što nam prezentuješ.Pozdravljam te mila mojasmile

Tijana May 18, 2017, 6:50 pm
0

Super spremljeno

renataMay 18, 2017, 5:17 pm
0

Odlicno spremljena riba