Lignje sa nadevom od dagnji

AUTOR: srednje 4 osoba 35 min
Lignje sa nadevom od dagnji zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 veće ili 8 manjih lignji
  • 250 g dagnji
  • 1 konzerva paradajz pelat
  • 50 g parmezan
  • 4 češnja beli luk
  • 1 limun
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • 1 veza peršuna
  • 3 kašike prezla
  • oko 100ml maslinovog ulja

Priprema

1

Nadev: propržiti dagnje na maslinovom ulju, sjediniti sa 2 kašike prezli i parmezanom, posoliti, pobiberiti, dodati 2 čena usitnjenog belog luka i seckani peršun. Lignje puniti nadevom do 2/3 i zatvoriti čačkalicom. Pržiti ih po 1 minut sa svake strane na malo maslinovog ulja, potom dodati paradajz, ostatak nadeva od dagnji, po potrebi jos 1 s.k. prezli, biber, so i na kraju peršun. Sve dinstati još 2-3 minuta. Poslužiti uz baget kriške lako zapečene u rerni i prelivene maslinovim uljem.

Savet

Savet:

Sve ukrasiti kriškama limuna.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Pužići sa blitvom - Video Recept