srednje 10 osoba
60 min
28381
Mornar pita

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 250 g margarina
  • 250 g šećera
  • 1 vanilin šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 jajeta
  • 2 dl kisele pavlake
  • +1 jaje

Fil I:

  • 5-6 kašika pekmeza od kajsije
  • 200 g mlevenog maka
  • 100 g šećera

Fil II:

  • 200 g mlevenog oraha
  • 200 g rendanih jabuka
  • 100 g šećera

Priprema

  1. Umesimo testo i stavimo u frižider na oko 20 minuta. Zatim izvadimo testo iz frižidera, i podelimo na 3 jednaka dela. Mornar pita
  2. Prvu loptu raširimo oklagijom na radnoj površini posutom brašnom, stavimo u pleh u koji smo prethodno stavili papir za pečenje. Premažemo pekmezom, pospemo mlevenim makom i šećerom. Mornar pita
  3. Raširimo drugu loptu i stavimo testo na fil sa makom. Mornar pita
  4. Pospemo testo orasima, rendanim jabukama i šećerom. Mornar pita
  5. Na drugi fil stavimo i treće testo, gotovu pitu premažemo jednim jajetom, testo malo izbockamo viljuškom i stavimo da se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35-40 minuta. Mornar pita
Savet

U fil sa makom možemo staviti i višnje, biće sočnije.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    ODLIČNA!