Lisnati pužići

Priprema

1. Podgrejati mleko da bude mlako. Razmrviti minjon kvasca u mleku sa dodatkom kašičice šećera i tri kašike brašna. Ostaviti da narasta. Razmutiti jaja, dodati ulje i so pa pomešati sa nadošlim kvascem. Umešiti testo i ostaviti 30 minuta da odmara. Nadoslo testo podeliti na 18 loptica. Rastopiti margarin. Svaku lopticu rastanjiti i 5 premazati margarinom pa preklopiti šestom. Poslednju ne mazati. Uraditi isto sa preostalim jufkicama. Narendati šunku i kačkavalj. Dodati origano. Rastanjiti testo u pravougaonik, posuti šunkom i kačkavaljem pa sipati kečap preko fila. Urolati. Seći rolat na kriske debljine 2 cm i ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Svaku krišku premazati umucenim jajetom i peći na 200 stepeni 20 minuta.