Pogačice sa čvarcima (25)

AUTOR: lako 15 osoba 70 min
Pogačice sa čvarcima (25) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 40 g kvasca
  • 200 ml vode
  • 200 ml mleka
  • 1 kašika šećera
  • 3 kašičice soli
  • 1 jaje
  • 1 belance
  • 900 g brašna

I još:

  • 150 g margarin
  • 300 g seckani čvarci
  • 50 g mleveni kikiriki
  • 1 žumance
  • 3 kašike jogurta

Priprema

1

Aktivirati kvasac. Pomešati mlako mleko sa vodom, izmrviti kvasac, dodati kašiku šećera i nekoliko kašika brašna. Promešati varjačom i ostaviti par minuta da krene kvasac. U drugu činiju staviti jaje, belance, polovinu pripremljenog brašna, so, isipati nadošli kvasac i uz pomoć ostalog brašna zamesditi glatko testo. Testo pokriti prianjajućom folijom i ostaviti da se udvostruči.

2

Naraslo testo rastanjiti oklagijom, narendati margarin i posuti seckanim čvarcima. Testo staviti u rolat, a rolat u krug. Pokriti prianjajućom folijom i ostaviti desetak minuta.

3

Opet rastanjiti testo tanko i preseći na 3 jednaka dela. Svaki deo premazati umućenim žumancem i jogurtom, pa staviti jedan preko drugog. Zadnji deo ne premazivati. Seći na kvadrate ili trougle. Ređati u pleh koga ste obložili papirom za pečenje.

4

Narasle pogačice premazati umućenim žumancem sa jogurtom i posuti mlevenim kikirikijem. Peći na 200 C, oko 15 minuta.

5

Uživati u divnom ukusu. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicJuly 14, 2018, 2:17 am
0

Omiljene ali ali čvaraka nigde ni ya leka. super dobar receptsmile

Jadranka KJuly 12, 2018, 8:22 am
0

Za mene je ovo nov recept za pogacice s cvarcima smile Svidja mi se , ide u omiljene pa cemo isprobati wink Odlicne su smile

AleksandraJuly 9, 2018, 9:49 pm
0

Kako su dobre smile

Verica NikolićJuly 9, 2018, 10:47 am
0

Divne pogačice!

Tijana July 9, 2018, 7:45 am
0

Super su

X
Kolač sa višnjama - Video Recept