Kafanska brza pogača

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Kafanska brza pogača zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 20 g kvasca
  • 2 dl vode
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike ulja
  • 300 g brašna

Priprema

1

Kvasac razmutiti u mlaku vodu pa dodati sve ostale sastojke so, secer, ulje i umesiti testo, (kvasac ne treba ostavljati da naraste) odmah sve zajedno umesiti, prebaciti na radnu površinu, oblikovati loptu pa dlanovima nežno oblikovati na željenu debljinu. Treba da bude tanka, ne previše, jer u toku pečenja će još da naraste.Prebacite je na papir u tepsiju i još malo dlanovima razvucite. Izbockajte je viljuškom ili šaru po želji. Uključite rernu na 250 C. Kad se zagreje, stavite pogaču i čim se malo zapeče smanjite temperaturu na 180 i pecite 15-najviše 20 minuta. Pecenu izvadite iz tepsije, poprskajte je malo vodom i umotajte u krpu, stolnjak i ostavite da se malo prohladi.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicJune 15, 2018, 2:35 pm
0

Baš bih došla u tu tvoju kafanicu...wink

Verica NikolićJune 14, 2018, 4:15 pm
0

Predivna pogača!!smilesmile

X
Kolač sa višnjama - Video Recept