srednje
6 osoba
90 min
35949
Spiralne kifle
Spiralne kifle
Sastojci
Potrebno je:
- 2 dl mlake vode
- 2 dl jogurta
- 1 dl ulja
- 20 g svežeg kvasca
- 1 kašika šećera
- 1 mala kašika soli
- po potrebi brašno
Premazivanje:
Priprema
-
U posudu staviti mlaku vodu, kvasac i šećer. Ostaviti da malo stane, pa dodati jogurt, ulje, so i brašno. Zamesiti testo i ostaviti da naraste.
Testo podeliti na loptice. Svaki deo razvaljati u elipsast oblik dužine 28 cm, a širine 10 cm, vodoravno iseći na trakice ne do kraja i uviti. Poređati u pleh jednu do druge da se ne dodiruju (kad se ispeku spojiće se). Ostaviti da pecivo odstoji pola sata, premazati umućenim jajetom i posuti susamom pa peći na 250 stepeni.
Komentari