Pogačice s čvarcima (2)

AUTOR: lako 10 osoba 150 min
Pogačice s čvarcima (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g mlevenih čvaraka
  • 20 g kvasca
  • 1 jaje
  • 1 kašičica šećera
  • 2 ravne kašičice soli
  • 200 ml mleka
  • oko 400 g brašna

Priprema

1

Od mleka odvojiti malo pa sa kašičom šećera uskisnuti kavasac, dodati ostatak mlakog mleka, jaje, so, 2 kašike čvaraka (ostatak je za premazivanje) i sve zamesiti u mekše testo.

2

Ostaviti malo da odstoji pa razviti i premazati jednim delom čvaraka. Posto su ovi čvarci bili bas dobro uprženi, bez masnoće ja sam i njih dodala dve kašike masti i izmešala). Testo preklopiti do pola i ostatak prebaciti preko. Odmarati 30 minuta pa opet razvući, premazati opet, saviti kao i prvi put pa onda jednu polovinu premazati, a drugu prebaciti preko. Ostaviti opet 30 minuta.

3

Razvući (ne tanko) modlicom vaditi pogačice i ostaviti da dupliraju u plehu. Pre pečenja premazati umućenim jajetom i po želji posuti malo susama. Peći na 180C.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic April 22, 2018, 2:54 pm
0

Mogu samo ponoviti da su odlicno napravljene i da ih obozavam!

Verica NikolićApril 21, 2018, 7:26 pm
1

Predivno si ih napravila smile...Obožavam ihsmilesmilesmilesmilesmile

Vesna Pavlovic 271April 21, 2018, 5:49 pm
0

Obožavamo ih.Odlično si ih napravila draga Jadranka.Pozdravsmile

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept