Pita sa piletinom i šampinjonima

AUTOR: lako 8 osoba 40 min
Pita sa piletinom i šampinjonima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g piletine (bijelo meso)
  • 1 pakovanje šampinjona
  • 100 g kajmaka
  • 200 g gaude
  • 3 jajeta
  • 250 ml jogurta
  • 10 kašika griza
  • malo praška za pecivo
  • malo ulja
  • 1 pakovanje kora za pitu
  • soja sos
  • so
  • suvi biljni začin
  • biber

Priprema

1

Podijelite kore na dva dijela. Izbrojte ako je neparan broj ne smeta jedan rolat će imati koru više. :) Ukoliko ima 15 listova podijelite na 7 i 8.

2

Pripremite fil za punjenje. Piletinu iscjecite na sitne kockice. Stavite u tavu pa dodajte bijeli luk u prahu, suvi biljni začin, so, biber, soja sos. Izmiješajte i ispržite.

3

Šampinjone operite, isjecite na tanke listiće. Dinstajte dok ne omekane. Začinite po ukusu ja sam stavila sve kao u piletinu sem soja sosa.

4

Fil za kore: Umutite 3 jaja, dodajte jogurt, malo ulja, so, praška za pecivo i griz. Smjesa ne treba biti previše gusta, a ni rijetka pa procijenite.

5

Mažite kore jednu po jednu dok ne utrošite sve iz jedne polovine ukupnih kora. Dakle, 7 kora za prvi rolat mažete smjesom od jaja i griza. Mažete sve do poslednje sedme na koju stavite malo kajmaka, preko poređate gaudu, fil od mesa pa opet malo kajmaka. Urolate kao rolat. Isti postupak ponovite sa drugih 8 kora. Preko oba rolata namažete malo fila od jaja i poređate kriške sira. Pokrijete folijom i pecite na 200 stepeni 15-ak minuta. Zatim skinite foliju pa zapecite pitu. Prohladite malo i uživajte.

Savet

Savet:

Uzivajte u okusu zaista je predivan!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Branka KavicMarch 9, 2018, 7:31 am
0

Hvala puno Daliborka! :* Da predivna je za hedoniste

Dubravka BelogrlicMarch 9, 2018, 5:53 am
0

Kao prvo daacestitam na zvanju kuvarice meseca i nagradi za divne recepte koje postavljas. Ovakve pite slicno pravimo i ovde i uvek su uksune

Branka KavicMarch 6, 2018, 6:45 pm
0

Hvala Vesnic moja

Vesna Pavlovic 271March 6, 2018, 6:17 pm
0

Fantastična pita draga moja prijateljice.Još jednom-čestitam na nagradi za kuvara meseca.Srdačan pozdravsmile

Branka KavicMarch 6, 2018, 1:52 pm
0

Hvala COLJA!

COLJAMarch 6, 2018, 10:01 am
0

Cestitam na izboru za kuvara meseca!raspberry

Branka KavicMarch 5, 2018, 7:33 pm
0

Hvala Verice puno

Verica Damjanovic March 5, 2018, 5:06 pm
0

Savrsena.

X
Kolač sa višnjama - Video Recept